胡萝卜羊肉粒的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜羊肉粒
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胡萝卜羊肉粒

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这是一道多年前酒店经常做的菜.薄饼羊肉粒,用来卷饼,因为比较喜欢吃,后来就经常自己动手在家做、以前我喜欢还放一点洋葱、青红椒丁,今天家里没有这些食材就只用了羊肉和胡萝卜,味道影响不大,喜欢辣的可以多放些辣椒面,可根据个人口味添加。

作者: 天边晚霞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/5 准备食材

  • 羊肉、胡萝卜、黄萝卜切丁

    2/5 羊肉、胡萝卜、黄萝卜切丁

  • 锅中放油七分热下羊肉丁,中火煸炒出香味,下黄萝卜胡萝卜丁煸炒

    3/5 锅中放油七分热下羊肉丁,中火煸炒出香味,下黄萝卜胡萝卜丁煸炒

  • 炒制胡萝卜变软加入辣椒面、孜然粉、盐出锅,一篇香喷喷带有烤肉味道的胡萝卜羊肉好了

    4/5 炒制胡萝卜变软加入辣椒面、孜然粉、盐出锅,一篇香喷喷带有烤肉味道的胡萝卜羊肉好了

  • 成品装盘

    5/5 成品装盘

  • 小贴士

    炒肉的时候火不要太大,因为羊肉切的比较小,火太大肉会焦的。

    作者: 天边晚霞

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