苹果雪耳甜汤的做法_菜谱_香哈网
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苹果雪耳甜汤
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苹果雪耳甜汤

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清甜滋润,适合秋冬季饮用,暖心暖胃暖身

作者: 适口为珍
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 苹果洗干净,南北杏,百合洗干净后用水泡十五分钟捞出来备用

    1/8 苹果洗干净,南北杏,百合洗干净后用水泡十五分钟捞出来备用

  • 雪耳泡软

    2/8 雪耳泡软

  • 雪耳去蒂,撕开洗干净沥干水

    3/8 雪耳去蒂,撕开洗干净沥干水

  • 苹果切块,泡水里(苹果去不去皮随个人喜好)

    4/8 苹果切块,泡水里(苹果去不去皮随个人喜好)

  • 瓦煲里放适量水,加南北杏烧开,中慢煮二十分钟

    5/8 瓦煲里放适量水,加南北杏烧开,中慢煮二十分钟

  • 转大火加入百合,雪耳烧开,中慢火煮十五分钟

    6/8 转大火加入百合,雪耳烧开,中慢火煮十五分钟

  • 加入苹果,煮二十分钟

    7/8 加入苹果,煮二十分钟

  • 最后加入冰糖,煮十分钟即可

    8/8 最后加入冰糖,煮十分钟即可

  • 小贴士

    苹果切块后放水里防止苹果氧化变色

    作者: 适口为珍

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