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喜欢面包但是没有面包机又懒又笨，不会揉出膜，那咱们就想办法解决，所以搜索不用麻烦你面包，结合各个配方创新了 这个，即满足面包的心愿，又不麻烦而且无油无糖无负担！我的烤箱小，没有那么多功能，所以只能做少的简单的。
32分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 面粉加酵母和鸡蛋液多半个还有红枣酸奶和成这样的面团。鸡蛋留点蛋黄液。发酵一夜。
2/8 发酵好后如图。用筷子夹出来加点干面粉滚成团！
3/8 揉成面团，刚开始是黏的，揉好面团不黏牙了！而且还非常轻，非常软，跟容易造型，我简单分成两个，因为要做汉堡的
4/8 分成两个。继续发酵。发酵很快，一个面团变两个大了！哈哈，我把红枣放入里面了，当馅儿，因为没有放糖，这样可以增添甜味而且跟红枣酸奶配更香了
5/8 蛋黄液刷在发酵好的面包表面上，动作要轻
6/8 烤箱预热至180度，放在不粘纸上，上面也盖一层，防止烤糊，烤20分。我同时在烤箱里烤了一个鸡蛋，代替煎蛋，无油更健康！（鸡蛋打散直接放在小蛋糕模具里烤十分钟就可以）
7/8 面包好了刚出来皮是硬的。但不要担心，一会儿就软了！当然我趁热刷了蜂蜜， 蜂蜜自己就吸收了，这样更柔软更好吃了。
8/8 配上自己做的黑豆花生豆浆和水果。那个小的就是烤鸡蛋，夹汉堡里。清爽的早餐完成
充分发酵就蓬松轻盈，没有拉丝效果的，但是松软天然香甜，我也试过加点南瓜泥，那样也柔软。
注意不要烤过了。趁热点儿吃更好
