青菜炒虾皮的做法_菜谱_香哈网
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青菜炒虾皮
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青菜炒虾皮

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虾皮的营养价值很高,富含蛋白质、*、铁、、钙虾青素等矿物质,虾皮又素有“钙库”之称。

作者: 我姓韩但心不寒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 青菜和干红椒洗净备用

    1/7 青菜和干红椒洗净备用

  • 虾皮放入干锅炒干水分

    2/7 虾皮放入干锅炒干水分

  • 虾皮拨向四周,倒入食用油放入干红椒爆香

    3/7 虾皮拨向四周,倒入食用油放入干红椒爆香

  • 将四周的虾皮混着食用油煸香

    4/7 将四周的虾皮混着食用油煸香

  • 倒入青菜翻炒

    5/7 倒入青菜翻炒

  • 青菜炒软放入适量的耗油

    6/7 青菜炒软放入适量的耗油

  • 大火翻炒均匀即可

    7/7 大火翻炒均匀即可

  • 小贴士

    虾皮含有一定的咸味所以没有放盐

    作者: 我姓韩但心不寒

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