浇油金针菇的做法_菜谱_香哈网
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浇油金针菇
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浇油金针菇

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作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金针菇去掉头部,洗净

    1/7 金针菇去掉头部,洗净

  • 葱姜蒜,红椒各剁碎

    2/7 葱姜蒜,红椒各剁碎

  • 将剁好的葱姜蒜,红椒一起放入碗里,加入2汤勺生抽和少许盐,白糖,滴几滴醋搅拌均匀备用

    3/7 将剁好的葱姜蒜,红椒一起放入碗里,加入2汤勺生抽和少许盐,白糖,滴几滴醋搅拌均匀备用

  • 锅里水烧开放入金针菇焯熟,捞起沥干水份,置盘

    4/7 锅里水烧开放入金针菇焯熟,捞起沥干水份,置盘

  • 将调好的料汁均匀淋在金针菇上面(这个步骤的图香菜先不要放)

    5/7 将调好的料汁均匀淋在金针菇上面(这个步骤的图香菜先不要放)

  • 净锅放适量油烧开,待油温七成热

    6/7 净锅放适量油烧开,待油温七成热

  • 将油浇在金针菇上面,点缀香菜即可

    7/7 将油浇在金针菇上面,点缀香菜即可

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