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给我家小宝贝炒的一道清淡小菜,感恩上天赐予我的小棉袄,虽然小家伙出奇的调皮捣蛋,但贴心的时候足以融化一切,这就是爱……
1/13 将南瓜洗干净
2/13 瘦肉切丝儿,放入一点盐、生抽腌制15分钟
3/13 准备生大蒜
4/13 南瓜切丝
5/13 锅里热油
6/13 用红薯粉抓匀瘦肉(这样肉更加嫩)
7/13 放入瘦肉炒断生
8/13 爆香生姜蒜末
9/13 放入南瓜丝快速翻炒
10/13 大火炒一分钟左右,放入适量盐、鸡精少许调味
11/13 不宜炒太久
12/13 出锅装盘
13/13 成品图
南瓜不需要炒的时间太长。