红薯玉米窝窝头的做法_菜谱_香哈网
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红薯玉米窝窝头
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红薯玉米窝窝头

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个人超喜欢红薯,玉米和红薯的纤维高,帮助肠蠕动,今天做一款点心,宝宝比较喜欢吃噢,很简单呢,分享给大家!

作者: 侯雨菲
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,红薯去皮洗净.

    1/10 准备食材,红薯去皮洗净.

  • 把红薯切小块,上锅蒸,水开后蒸十分钟,用筷子插一下,插透就熟了!

    2/10 把红薯切小块,上锅蒸,水开后蒸十分钟,用筷子插一下,插透就熟了!

  • 将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。

    3/10 将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。

  • 放入玉米面和葡萄干,搅拌均匀。

    4/10 放入玉米面和葡萄干,搅拌均匀。

  • 用手揉成面团.

    5/10 用手揉成面团.

  • 取40克左右小剂子,用手团成圆形。

    6/10 取40克左右小剂子,用手团成圆形。

  • 在底部摁一个小坑,做成窝窝头的形状.

    7/10 在底部摁一个小坑,做成窝窝头的形状.

  • 依次最好所有窝窝,一共十个.

    8/10 依次最好所有窝窝,一共十个.

  • 将做好的窝窝头上锅蒸,大火上汽后转中火蒸10分钟,虚三分钟再揭盖.

    9/10 将做好的窝窝头上锅蒸,大火上汽后转中火蒸10分钟,虚三分钟再揭盖.

  • 出锅了,开吃吧。

    10/10 出锅了,开吃吧。

  • 小贴士

    玉米面吸水率不一定,可以酌情增减,太干也可以加水或牛奶;葡萄干可以换为红枣;喜欢甜的可以加白糖.

    作者: 侯雨菲

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