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猪肚蛋肠
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猪肚蛋肠

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万

作者: 一直都在zmx
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把猪肠洗干净煮好放碟子里面待凉即切小段,另外把鸡蛋煮好剥壳备用,

    1/4 先把猪肠洗干净煮好放碟子里面待凉即切小段,另外把鸡蛋煮好剥壳备用,

  • 首先将买回来的猪肚在水里两面冲洗干净,剪掉多余的油,将猪肚的内部外部都洗干净,用热水过一下捞起来,等凉快切成小段,<br/>

    2/4 首先将买回来的猪肚在水里两面冲洗干净,剪掉多余的油,将猪肚的内部外部都洗干净,用热水过一下捞起来,等凉快切成小段,

  • 放入锅中加入适量的姜块和酱油,用中火煮3个小时之后加入猪肠和剥好壳的鸡蛋用慢火再煮5个小时后加入适量的盐就可以了!

    3/4 放入锅中加入适量的姜块和酱油,用中火煮3个小时之后加入猪肠和剥好壳的鸡蛋用慢火再煮5个小时后加入适量的盐就可以了!

  • 煮好的色泽鲜艳香浓!

    4/4 煮好的色泽鲜艳香浓!

  • 小贴士

    先把猪肠洗干净煮好放碟子里面待凉即切小段,另外把鸡蛋煮好剥壳备用,首先将买回来的猪肚在水里两面冲洗干净,剪掉多余的油,将猪肚的内部外部都洗干净,用热水过一下捞起来,等凉快切成小段,放入锅中加入适量的姜块和酱油,用中火煮3个小时之后加入猪肠和剥好壳的鸡蛋用慢火再煮5个小时后加入适量的盐就可以了!

    作者: 一直都在zmx

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