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1/16 准备好材料,胡萝卜切成小块备用,其他材料称好备用

2/16 锅中倒入清水烧开后放入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆焯熟

3/16 捞出沥干水份备用

4/16 土豆去皮洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟

5/16 用勺子压成泥

6/16 加入玉米淀粉搅拌均匀

7/16 趁热加入黄油揉成团

8/16 加入玉米粒、胡萝卜、豌豆、胡椒粉、盐揉成团

9/16 鸡蛋打散,面包糠放入盘子备好

10/16 先取适量的土豆泥揉成圆形

11/16 放入鸡蛋液里滚一滚,沾满鸡蛋液

12/16 再放入面包糠中裹上面包糠

13/16 依次做好所有的土豆泥

14/16 锅中倒入适量油烧至五成热时放入田园土豆球,中小火炸至金黄色

15/16 捞出沥干油分即可装盘

16/16 成品图

