田园洋葱培根炒土豆的做法_菜谱_香哈网
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田园洋葱培根炒土豆
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田园洋葱培根炒土豆

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作者: 崇膳
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 汤锅中加入适量清水,大火煮沸后倒入土豆块,中火煮10分钟,捞出沥干水待用。

    1/5 汤锅中加入适量清水,大火煮沸后倒入土豆块,中火煮10分钟,捞出沥干水待用。

  • 平底锅倒入橄榄油,烧热,放入已煮熟的土豆块,中火煎至金黄,装盘待用。

    2/5 平底锅倒入橄榄油,烧热,放入已煮熟的土豆块,中火煎至金黄,装盘待用。

  •  平底锅倒入橄榄油,烧热,放入洋葱丝翻炒十秒,再加入培根大火翻炒至洋葱丝变软。

    3/5 平底锅倒入橄榄油,烧热,放入洋葱丝翻炒十秒,再加入培根大火翻炒至洋葱丝变软。

  • 最后放入土豆块,转小火翻炒均匀,期间加入海盐和调味粉。

    4/5 最后放入土豆块,转小火翻炒均匀,期间加入海盐和调味粉。

  • 盛出装盘,摆盘享用。

    5/5 盛出装盘,摆盘享用。

  • 小贴士

    步骤2煎土豆时,注意火候的把控,避免煎糊。
    步骤3先把洋葱丝翻炒出香味,再下培根。
    步骤4调味粉带有咸味,所以海盐可以酌情放入

    作者: 崇膳

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