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清炒土豆丝
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清炒土豆丝

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清炒土豆丝在我家是一道卷饼的必备菜

作者: 思源妈妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆削皮切丝,用水冲掉土豆丝中的淀粉,青红椒,葱切丝

    1/7 土豆削皮切丝,用水冲掉土豆丝中的淀粉,青红椒,葱切丝

  • 炒锅油热放花椒粒,青红椒,葱丝煸炒出香味

    2/7 炒锅油热放花椒粒,青红椒,葱丝煸炒出香味

  • 放土豆丝,加醋快速翻炒

    3/7 放土豆丝,加醋快速翻炒

  • 炒至土豆丝变色加盐翻炒一下

    4/7 炒至土豆丝变色加盐翻炒一下

  • 最后加鸡精翻拌均匀关火

    5/7 最后加鸡精翻拌均匀关火

  • 装盘即可

    6/7 装盘即可

  • 再来一张装饰图

    7/7 再来一张装饰图

  • 小贴士

    加醋炒出来的土豆丝清脆爽口

    作者: 思源妈妈

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