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无骨鸡柳
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无骨鸡柳

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独家 · 37.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2058

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料:鸡胸肉去皮洗净切成细长条形,姜切丝,葱切段

    1/8 准备好材料:鸡胸肉去皮洗净切成细长条形,姜切丝,葱切段

  • 把姜、葱、料酒、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入鸡肉中抓匀腌制4小时,(有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜)

    2/8 把姜、葱、料酒、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入鸡肉中抓匀腌制4小时,(有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜)

  • 把万用香炸粉倒入盘中备好

    3/8 把万用香炸粉倒入盘中备好

  • 把鸡肉去掉腌料后放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉

    4/8 把鸡肉去掉腌料后放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉

  • 依次做好所有的鸡柳

    5/8 依次做好所有的鸡柳

  • 锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳,中小火炸至金黄色

    6/8 锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳,中小火炸至金黄色

  • 捞出沥干油分装盘即可食用

    7/8 捞出沥干油分装盘即可食用

  • 成品图

    8/8 成品图

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