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冰糖雪梨银耳是一道营养价值较高的甜品,众所周知,雪梨具有清热润肺的功效,它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。雪梨还能养胃生津,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果,我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状,雪梨都是不错的食疗材料
1/10 把银耳提前用温水泡发
2/10 手撕成小朵放入炖盅
3/10 再加入淘好的大米,
4/10 加水到七分满,盖上盖子开始炖上,一个半小时
5/10 把枸杞和干枣丝用清水洗一下
6/10 再把雪梨去皮切成小块
7/10 准备好冰糖
8/10 一个半小时过去了,打开盖,放入梨和枸杞等
9/10 再放进冰糖,盖上盖再炖二十分钟即可
10/10 成品图
我炖的时候大米放的比较少,也可多加一些
不要为了省事,一次性全都放入炖盅了,因为炖盅,炖东西非常的慢。那些不耐煮的东西要放到最后。