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这道冰糖雪梨银耳粥可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、补充胶原蛋白,排毒通便多种功效为一身,我每天早晚一小碗,坚持不到一周,口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得,又能美容养颜,滋润身心,这个夏季,爱美的你怎可错过呢?
1/9 把食材准备好
2/9 把银耳,小米,莲子,百合,糯米,分别用水泡起来大概用时30分钟,等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用,糯米,百合,莲子,小米泡好后清洗干净待用
3/9 准备一个梨和1-2快的冰糖
4/9 把梨削皮切小块,红枣从中间竖着用刀切开一分为二
5/9 等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用
6/9 锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右
7/9 然后加入清洗干净泡好的小米,糯米,莲子,百合继续熬制25-30分钟,熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底
8/9 待糯米开花时放入冰糖,梨,红枣继续熬制20-25分钟,待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即可
9/9 把美美的粥盛入碗里,然后再来拍一张美照就可以吃啦
1.这款粥熬制时间比较长,所以清水可以适量放多点
2.甜度根据自己喜好
3.梨的选择最好选择吃到嘴里没有渣的
4.喜欢枸杞或眼睛疲劳的可以方点枸杞