冰糖雪梨银耳粥的做法_菜谱_香哈网
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冰糖雪梨银耳粥
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冰糖雪梨银耳粥

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这道冰糖雪梨银耳粥可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、补充胶原蛋白,排毒通便多种功效为一身,我每天早晚一小碗,坚持不到一周,口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得,又能美容养颜,滋润身心,这个夏季,爱美的你怎可错过呢?

作者: Amy曦
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把食材准备好

    1/9 把食材准备好

  • 把银耳,小米,莲子,百合,糯米,分别用水泡起来大概用时30分钟,等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用,糯米,百合,莲子,小米泡好后清洗干净待用

    2/9 把银耳,小米,莲子,百合,糯米,分别用水泡起来大概用时30分钟,等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用,糯米,百合,莲子,小米泡好后清洗干净待用

  • 准备一个梨和1-2快的冰糖

    3/9 准备一个梨和1-2快的冰糖

  • 把梨削皮切小块,红枣从中间竖着用刀切开一分为二

    4/9 把梨削皮切小块,红枣从中间竖着用刀切开一分为二

  • 等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用

    5/9 等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用

  • 锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右

    6/9 锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右

  • 然后加入清洗干净泡好的小米,糯米,莲子,百合继续熬制25-30分钟,熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底

    7/9 然后加入清洗干净泡好的小米,糯米,莲子,百合继续熬制25-30分钟,熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底

  • 待糯米开花时放入冰糖,梨,红枣继续熬制20-25分钟,待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即可

    8/9 待糯米开花时放入冰糖,梨,红枣继续熬制20-25分钟,待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即可

  • 把美美的粥盛入碗里,然后再来拍一张美照就可以吃啦

    9/9 把美美的粥盛入碗里,然后再来拍一张美照就可以吃啦

  • 小贴士

    1.这款粥熬制时间比较长,所以清水可以适量放多点
    2.甜度根据自己喜好
    3.梨的选择最好选择吃到嘴里没有渣的
    4.喜欢枸杞或眼睛疲劳的可以方点枸杞

    作者: Amy曦

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