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香香脆脆，吃还好，个人口味……
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备一条大鲤鱼；
2/8 先片成一边如图；
3/8 都片完整条鱼，如图三分；
4/8 把三分都切小片（切一层在鱼上面撒一成盐，切了再往上放鱼肉片在撒盐）直到切完在撒盐（没小片都有盐）；
5/8 把酱油（生抽）味精，蒜加入味道腌制一会准备要炸；
6/8 在要炸前倒面粉拌匀；
7/8 倒油，煮一会鱼下锅炸；
8/8 炸熟啦；装盘。
最好早点切好，多腌制会，腌制越久越入味。
