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第一次尝试没有那么好,没有卖的那个脆不过味道不错
1/10 准备面粉,所有材料放一起
2/10 用筷子和均匀
3/10 然后揉成光滑的面团
4/10 醒半个小时
5/10 切成饺子大的剂子,搓成长条
6/10 两头反方向往里边卷
7/10 卷好以后拿起来,自动就往一起卷了
8/10 头要捏紧了,防止炸的时候会开
9/10 油锅烧热,放入麻花要小火不停翻动
10/10 炸好的麻花
面粉里不可以加水,全鸡蛋加食用油