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以前妈妈常给我炸“套果子”，我不知道普通话怎么说，用我们这边的方言就是“套果子”，炸出来的套果子不是很脆，却别有一番滋味，因为里面满满的都是妈妈的爱，这是我第一次自己学着炸麻花，没想到还挺好吃的，满满的奶香，咬在嘴里还有芝麻的香味，看来我也学会了妈妈的手艺*^_^*
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/12 准备一个干净的容器，打入鸡蛋，打入纯牛奶，加1勺蜂蜜搅拌均匀。
2/12 搅拌均匀后倒入橄榄油，加入白芝麻再次搅拌。
3/12 就面粉倒入，和成面团（如图）。
4/12 面板上清理干净，抹上一层花生油，将面团用手搓成条，然后压扁，再切成宽1.5厘米左右的条（如图所示）。
5/12 取一块面搓成细条，搓的时候一只手向上搓，一只手向下搓。
6/12 然后把面对半折起来，再搓，还是一只手向上搓，一只手向下搓。
7/12 最后搓好的面再次折起来拧成麻花。
8/12 这是所有拧好的麻花。
9/12 锅里倒油，多倒一些，要漫过麻花，油热三分就可以放入麻花，小火慢慢的炸。
10/12 麻花炸的时候要用筷子不停的翻动，炸到下面这个颜色就可以夹出来了。
11/12 炸好的麻花放在吸油纸上。
12/12 摆盘，甜甜的小麻花~
炸麻花的时候要用最小火。
蜂蜜的用量按个人口味。
和好的面团是比较软的，所以手上要抹点油，这样不粘手。
