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在家自己做麻花，干净卫生还好吃
25分钟
甜味
中级
其他
炸
其他
1/10 面粉，盐，白糖，鸡蛋，油，混合
2/10 和成面团醒半个小时左右
3/10 分成16等份
4/10 面剂搓条
5/10 两根面条拧上劲
6/10 再拧一圈，这就可以了
7/10 依次做好所有的麻花胚
8/10 锅里多放一些油，大概五层热左右
9/10 把麻花放入油里中小火炸，炸到金黄即可
10/10 炸好的麻花，放凉以后更加酥脆
全程中小火炸，防止炸糊
