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自己在家做的小麻花,营养. 健康,卫生,吃着放心,看着安心 ,做起来舒心。
1/4 备好食材
2/4 所有食材倒在一起和面,加少许泡打粉。和好的面团醒一个小时
3/4 把醒好的面做成均匀的剂孑,再把每个剂子搓成筷子粗的长条,上劲,两头提起 ,拧成麻花状
4/4 锅里倒油,小火烧到七分热,下入麻花生坯开炸,炸时过程要勤翻动,待炸至金黄色捞出控油即 可。
一定控制好油温,炸时勤翻动,以免炸糊