保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 1298收藏
独家 · 11.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7049
懒人餐！健康美味又简单！ 此配方是一个直径16CM平底锅的配方，需要做的亲可以根据自己的需求计算哦！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备主食材！
2/11 鸡蛋打散，加入水和盐搅拌调味！
3/11 再加入面粉和米粉，做成面糊，静置备用！
4/11 牛肉切成片，韭黄洗净切成段！
5/11 平底锅倒入适量的油烧热，放入牛肉翻炒一下！
6/11 放入韭黄炒软，放入盐调味，盛出备用！
7/11 平底锅倒入适量的油，将调好的面糊倒入平底锅中摇均匀！转小火煎！
8/11 等表面半凝固时放入炒好的牛肉韭黄铺平！
9/11 将饼翻面煎至牛肉韭黄那边微黄再翻回来煎片刻！也可不用再煎！只要两边都焦黄即可！
10/11 盛出装盘即可食用！
11/11 很好吃有木有！
煎面糊时油应该多一点，这样饼不容易煎糊掉！
