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不用酸奶机的家常发酵法。
1/12 准备纯牛奶,
2/12 一个开水烫洗过的微波容器,
3/12 一杯解好冻的酸奶,
4/12 把纯牛奶倒入,
5/12 高火微波40秒,至温热感,(40左右)
6/12 倒入酸奶,随后搅拌均匀,
7/12 盖上盖子,
8/12 把被子铺开,把它放上去,
9/12 盖上被子,使它发酵11—16小时。即可。
10/12 成品。
11/12 盛一碗,吃。
12/12 搭配蛋糕,更香哦。
比例-牛奶5份,酸奶1份