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原味酸奶(冬被发酵版)
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原味酸奶(冬被发酵版)

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不用酸奶机的家常发酵法。

作者: 美丽的少女光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备纯牛奶,

    1/12 准备纯牛奶,

  • 一个开水烫洗过的微波容器,

    2/12 一个开水烫洗过的微波容器,

  • 一杯解好冻的酸奶,

    3/12 一杯解好冻的酸奶,

  • 把纯牛奶倒入,

    4/12 把纯牛奶倒入,

  • 高火微波40秒,至温热感,(40左右)

    5/12 高火微波40秒,至温热感,(40左右)

  • 倒入酸奶,随后搅拌均匀,

    6/12 倒入酸奶,随后搅拌均匀,

  • 盖上盖子,

    7/12 盖上盖子,

  • 把被子铺开,把它放上去,

    8/12 把被子铺开,把它放上去,

  • 盖上被子,使它发酵11—16小时。即可。

    9/12 盖上被子,使它发酵11—16小时。即可。

  • 成品。

    10/12 成品。

  • 盛一碗,吃。

    11/12 盛一碗,吃。

  • 搭配蛋糕,更香哦。

    12/12 搭配蛋糕,更香哦。

  • 小贴士

    比例-牛奶5份,酸奶1份

    作者: 美丽的少女光

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