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葱花蛋
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葱花蛋

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葱花蛋是很美味的一道家常菜。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 鸡蛋打入碗里,调入适量盐,味精,胡椒粉

    2/8 鸡蛋打入碗里,调入适量盐,味精,胡椒粉

  • 均匀搅拌

    3/8 均匀搅拌

  • 葱洗净切葱花

    4/8 葱洗净切葱花

  • 净锅放适量油,开中小火,倒入调好的鸡蛋液两面煎制

    5/8 净锅放适量油,开中小火,倒入调好的鸡蛋液两面煎制

  • 煎好的鸡蛋用锅铲铲小块

    6/8 煎好的鸡蛋用锅铲铲小块

  • 倒入葱花翻炒均匀即可出锅

    7/8 倒入葱花翻炒均匀即可出锅

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    煎鸡蛋的时候要注意火候,鸡蛋不要焦。

    作者: 凝露冰心

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