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早餐不知道吃什么,来份简单的鸡蛋饼,好吃又营养,真心不错呢。
1/8 西蓝花朵切碎,
2/8 葱花备用。
3/8 面粉慢慢加水搅拌均匀成糊状,加盐,五香粉,打入两个鸡蛋搅拌均匀。
4/8 加入西蓝花和葱花搅拌均匀。
5/8 起锅烧油,油温六成热倒入面糊。中火。
6/8 然后盖上锅盖。
7/8 待一面金黄再翻面。
8/8 两面金黄即可出锅享用美味了。
火候要把握好,全程中火,加盖熟得更快。
放入面糊后不要急着翻面。等面饼定型后再动。
不粘锅更好。