卤水鸭肉的做法_菜谱_香哈网
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卤水鸭肉
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卤水鸭肉

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作者: 无则哈哈
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸭肉去骨整块备用。

    1/4 鸭肉去骨整块备用。

  • 依次加入油1汤勺、卤水汁3汤勺、酱油2汤勺、鸡精(适量)、香菜2根,加清水至浸到鸭肉,煮开后慢火焖烧30-40分钟至鸭肉熟透入味。

    2/4 依次加入油1汤勺、卤水汁3汤勺、酱油2汤勺、鸡精(适量)、香菜2根,加清水至浸到鸭肉,煮开后慢火焖烧30-40分钟至鸭肉熟透入味。

  • 吊干5-10分钟。

    3/4 吊干5-10分钟。

  • 切块上盘,再加点香菜末点缀,即可上菜。

    4/4 切块上盘,再加点香菜末点缀,即可上菜。

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