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1/8 把土豆胡萝卜改刀切块
2/8 把牛肉切块
3/8 用热水抄一下去血沫，后捞出备用
4/8 用葱姜大料爆锅
5/8 加水放入牛肉加入盐十三香，慢火炖30一40分钟炖到汤呈乳白色
6/8 牛肉全部熟了，加入胡萝卜土豆，放入调味料，接着慢火炖
7/8 炖至汤吸入菜中，土豆熟透入味即可
8/8 炖好后装碗上桌
32分钟
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