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虾米香菇粥
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虾米香菇粥

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早上一碗,鸡血满满。

作者: 凡朴
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。(粳米所用量杯是平时煮饭用到的量米杯,4/1一般是两个人的量。)

    1/6 准备食材。(粳米所用量杯是平时煮饭用到的量米杯,4/1一般是两个人的量。)

  • 所有食材洗净,浸泡一小时。(浸泡的水倒掉)

    2/6 所有食材洗净,浸泡一小时。(浸泡的水倒掉)

  • 泡发好的香菇切片。

    3/6 泡发好的香菇切片。

  • 所有食材洗净一起入锅,加入所有食材六倍的水。(比如一碗的食材,就加入六碗的水,食材的多少是按照浸泡后计算的。)

    4/6 所有食材洗净一起入锅,加入所有食材六倍的水。(比如一碗的食材,就加入六碗的水,食材的多少是按照浸泡后计算的。)

  • 大火煮开后转小火再熬50--70分钟即可。

    5/6 大火煮开后转小火再熬50--70分钟即可。

  • 熬好的粥加点盐调味盛出。

    6/6 熬好的粥加点盐调味盛出。

  • 小贴士

    根据喜好还可以再添加些蔬菜丁,例如:胡萝卜,西芹等就变成蔬菜海鲜粥啦。

    作者: 凡朴

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