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豆沙包老公和儿子的最爱,理由很简单,就因为家人喜欢和健康动起来吧!
1/11 把所有的材料放在一个干净的容器里面。最后放盐就可以了。
2/11 然后用筷子这样搅拌成棉絮状。
3/11 虽然我买了厨师机和面包机,但是喜欢做面点和烘焙的我偶尔也喜欢感受一下揉面团的感觉。
4/11 经过十几分钟,面团揉好了,一定要揉成光滑的面团哦。
5/11 今天休息比较闲,我把面团放在烤箱里面发酵。烤箱发酵可以节省十几二十分钟时间。没有烤箱的朋友可以先把锅加热十秒钟然后再把面团放进锅里面,盖上盖子大概六十多分钟。
6/11 用手搓一个洞,不回缩就可以了。
7/11 然后把发酵好的面团用擀面杖排出里面的气泡。
8/11 然后把面团卷起来,分割成多等份。按顺序揉好,无需再醒发,从第一个开始擀面皮。
9/11 擀成圆形面皮。
10/11 包入豆沙或者自己喜欢的馅料
11/11 冷水上锅,小火等锅里的水沸腾,然后再大火十分钟。