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芝麻土豆饼
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芝麻土豆饼

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独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万

拌有芝麻的土豆饼更是美味。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮洗净,胡萝卜,洋葱各洗净

    1/12 土豆削皮洗净,胡萝卜,洋葱各洗净

  • 土豆切小块

    2/12 土豆切小块

  • 放入蒸锅里蒸熟

    3/12 放入蒸锅里蒸熟

  • 利用蒸土豆的时间将胡萝卜和洋葱剁碎

    4/12 利用蒸土豆的时间将胡萝卜和洋葱剁碎

  • 蒸好的土豆用勺子压成土豆泥

    5/12 蒸好的土豆用勺子压成土豆泥

  • 把土豆泥,和剁碎的胡萝卜、洋葱一起放入大碗里,打入鸡蛋,加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉,和少许白糖

    6/12 把土豆泥,和剁碎的胡萝卜、洋葱一起放入大碗里,打入鸡蛋,加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉,和少许白糖

  • 均匀搅拌成土豆泥

    7/12 均匀搅拌成土豆泥

  • 准备好芝麻

    8/12 准备好芝麻

  • 将调好的土豆泥做成土豆饼

    9/12 将调好的土豆泥做成土豆饼

  • 表面裹上一层芝麻

    10/12 表面裹上一层芝麻

  • 平底锅放适量油,开小火,将裹好芝麻的土豆饼两面煎制呈金黄色即可

    11/12 平底锅放适量油,开小火,将裹好芝麻的土豆饼两面煎制呈金黄色即可

  • 成品图

    12/12 成品图

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