5.3万点赞 · 1302收藏
独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万
拌有芝麻的土豆饼更是美味。
1/12 土豆削皮洗净,胡萝卜,洋葱各洗净
2/12 土豆切小块
3/12 放入蒸锅里蒸熟
4/12 利用蒸土豆的时间将胡萝卜和洋葱剁碎
5/12 蒸好的土豆用勺子压成土豆泥
6/12 把土豆泥,和剁碎的胡萝卜、洋葱一起放入大碗里,打入鸡蛋,加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉,和少许白糖
7/12 均匀搅拌成土豆泥
8/12 准备好芝麻
9/12 将调好的土豆泥做成土豆饼
10/12 表面裹上一层芝麻
11/12 平底锅放适量油,开小火,将裹好芝麻的土豆饼两面煎制呈金黄色即可
12/12 成品图