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芝麻又脆又香，土豆裹满芝麻，口感香脆
15分钟
家常味
中级
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1/8 先来张成品图
2/8 土豆洗净放高压锅，加清水和土豆平，煮软土豆
3/8 土豆去皮
4/8 对半斜切开
5/8 热锅倒油烧热倒土豆煎至外皮有点硬
6/8 撒芝麻煎片刻
7/8 加蒜泥爆香，翻炒片刻
8/8 加料酒2勺爆香，撒盐，葱花，味精调味搅拌均匀即可
土豆先煮熟去皮煎至两面都脆，再加芝麻翻一分钟
