保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 153收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.0万
老家拿了好多南瓜，到现在还有一大个，吃的够够的，今天做成话梅发糕给老弟当零食吃。ヾ(^▽^*)))
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 南瓜蒸熟倒碎，放入白糖
2/11 准备200克面粉，适量话梅（因为不喜欢吃话梅上的糖，我用热水泡了一下，去掉核切碎，喜欢吃大一点的可以不切）
3/11 搅拌均匀
4/11 加入3克酵母
5/11 放入适量倒碎的南瓜
6/11 用筷子搅拌成棉絮状，且无面粉
7/11 揉成面粉（我放的南瓜不多，也可以多放一下）
8/11 锅底放入一张油纸，摊入面团，启动按压式。如图↙因为天气比较冷，我发酵了4个小时。
9/11 蒸大概30分钟就好了。
10/11 如图
11/11 再来一张。( ´∵｀)
