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1/7 土豆去皮
2/7 用曲线刀切片
3/7 曲线刀
4/7 十字方向交叉着切片
5/7 切完清水泡，泡过的土豆网更爽口，炒时不容易碎。
6/7 要炒时再捞起
7/7 放油下锅清炒放适量盐，放适量清水炒熟装盘
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