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如果有时间自己买螃蟹扣肉,味道会更加
1/4 将鸡蛋加入30度的水和调料搅匀,西兰花焯水备用
2/4 蟹苞解冻并挤干多余水分,
3/4 将蛋汁倒入蟹壳中蒸7分钟左右
4/4 将西兰花摆近小碗压实倒扣在盘子中间。将蟹苞摆好撒少许小葱花配色