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西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备好食材。
2/9 西兰花掰成小块洗净。
3/9 锅中放水，水开后加点盐，油倒入西兰花焯水。
4/9 蟹肉棒切成大小相等的段。
5/9 锅中倒油爆香葱段。
6/9 放入香菇翻炒。
7/9 放入西兰花翻炒。
8/9 倒入蚝油，盐，胡椒粉翻炒。
9/9 最后倒入蟹肉棒翻炒装盘。
*放早了容易碎。
