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1/3 花菇切成三段 或者片也行 个人喜好 胡萝卜切片 西兰花分成小朵 西兰花西药在开水中串烫一下
2/3 锅内放入油 热一下 再放入姜丝 煸炒 炒出香味放入花菇 再放入胡萝卜 再放入西兰花干炒
3/3 加入老抽和盐 加少量的水 只是为了不让粘锅 因为我油放的很少 不断的翻炒 最后倒入淀粉水 勾芡 最后放入葱花提香
30分钟
家常味
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