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黑米中维生素B族和蛋白质的含量较高，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 黑米和大米各50克，红枣八颗
2/7 二米混合淘洗一遍，加适量清水浸泡十个小时
3/7 红枣洗净去壶，切块
4/7 把红枣和二米连同泡米水一起倒入电饭煲内胆中，在加入三碗清水（亲可以根据自己喜好在加点水，我这煮出来的粥很黏稠）按煮饭健四十分钟
5/7 时间到，打开锅盖加入两匙红糖拌匀即可
6/7 成品图
7/7 成品图
黑米可以头天晚上泡上，第二天再煮更省火易煮。
黑米粥加点红糖更好喝 滋补。
