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浸泡牛奶之后更像肯德基口味。也可以不浸泡牛奶，省略此步骤。
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/9 土豆切成条状
2/9 放水冲洗3--4遍，洗去表面淀粉
3/9 在锅中把土豆煮6--7分钟，7、8分熟捞出浸泡纯牛奶中1小时。
4/9 捞出浸泡过牛奶的土豆条，沥干水
5/9 拌生粉，用盒子装好放冰箱冷冻。可多做些想吃时就可取出炸。
6/9 锅中油8成热后改中火放土豆条下去炸
7/9 炸至微黄，筷子夹感觉略硬捞出，
8/9 喜欢脆可把炸好的土豆条，倒入油锅中再炸一遍，用大火。快速捞出
9/9 配上番茄酱，可以开吃啦！
冰冻后的土豆条会粘到一起，没有关系。可以整块丢进油锅，受热之后用筷子慢慢分开，一条一条。
