豆豉炒青椒的做法_菜谱_香哈网
豆豉炒青椒
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豆豉炒青椒

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 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

作者: 小若53
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 青椒洗净去蒂去籽切条后再切丁

    2/8 青椒洗净去蒂去籽切条后再切丁

  • 青椒切丁,姜蒜切碎,小红椒切圈

    3/8 青椒切丁,姜蒜切碎,小红椒切圈

  • 锅内放适量猪油热化

    4/8 锅内放适量猪油热化

  • 倒入姜、蒜、辣椒、豆豉炒出香味

    5/8 倒入姜、蒜、辣椒、豆豉炒出香味

  • 倒入青椒丁翻炒至断生

    6/8 倒入青椒丁翻炒至断生

  • 放适量盐、生抽、蚝油快速翻炒均匀,出锅前放少许味精翻炒均匀即可

    7/8 放适量盐、生抽、蚝油快速翻炒均匀,出锅前放少许味精翻炒均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    放猪油炒更香

    作者: 小若53

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