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这辣椒超级辣，不喜辣的友友还是买一般的吧
1/4 青椒切菱形，无油的锅中小火炒掉水份，大概是一分钟左右，我这辣椒炒的时候好呛，起锅
2/4 刚炒过的锅要冲洗一下，锅烧得冒烟，放油，四秒钟后放大蒜泥小米辣大葱爆香，再放豆豉豆瓣酱炒出红油
3/4 放盐，青椒炒一分钟。
4/4 关火，滴醋，起锅
青椒先炒一下水份，再回锅会颜色会比较绿哦。而且辣味会炒掉一部分。
15分钟
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炒
其他
