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这是第四次发菜谱了，希望可以上传成功
28分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 核桃用水冲泡两分钟，这样核桃炒时不易糊，也会更脆
2/7 核桃炒好，冷却后，表皮会脱落，我们要用手搓掉，核桃皮会有点苦涩不好吃
3/7 取适量的面粉放入锅里炒香，要小火。炒到微黄，面粉有点沙沙的声音就好了
4/7 锅里放入冷水加入冰糖，大火煮开转小火慢熬，熬到如图，锅铲挑丝，丝不断很浓稠的，关火！
5/7 关火，放入炒好的核桃仁翻炒均匀，再加入炒好的面粉，有的核桃会结团，尽量把它们分开，这样要好看点，味道也均匀
6/7 炒好了，起锅冷一会就会变硬了。锅里还有剩下的材料，如果不建议的话，可以加点开水里面煮一下，就有多了一碗面糊可以吃了，也很好吃的，甜甜的，还有核桃碎，
7/7 成品
糖水 一定要熬到到火候，时间不够的话，会不粘的核桃的，这样核桃就粘不上面粉了，
