保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 267收藏
独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万
【小狸食谱】猴菇排骨汤，猴头菇含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多肽类等营养物质，能够养护肠胃，与排骨一起煮汤食用，更是营养美味哦。小狸家猴头未经任何化学处理哦，泛黄的肤色更健康！一人份小资女孩的温暖！
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 猴头菇温水泡发3到5小时待用
2/7 泡发后取半块猴头
3/7 猴头用手掰成块
4/7 排骨焯水
5/7 放配料入炖盅
6/7 开炖啦
7/7 出锅加盐调味
泡发的猴头菇不需要攥去水分，可以最大限度保留猴头鲜味，也可以用泡发猴头的水直接加入炖盅，但是会微苦，盐一定要最后*！
