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作为一个广东人，汤是我们桌上的必备品，猴头菇增强免疫力，降血脂，对胃好。板栗强筋骨，健脾和胃，两者搭配，对调理身体有一定帮助。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 猴头菇先用冷清水泡发20分钟，要换两次水，用力济干水，直到水没那么黄，底部的猴头菇切掉，不然会有点苦味
2/5 排骨用开水飞一飞，去除排骨的血水，泡沫。
3/5 板栗剪一个小口，放水里面煮开，板栗皮会裂开，容易扒皮。
4/5 放进电炖锅煮，炖3个小时左右，按下快炖键，注意添加水，不要锅炖到没水了。
5/5 新鲜出炉的猴头菇汤出炉了，最后放适量的盐就可以喝了。
