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又到了吃板栗的时节啦,*中的炒板栗都开始营业啦。这个板栗是很粉微甜的,味道好极啦。

1/11 将板栗放在锅中,加入少许水烧开

2/11 然后将板栗的毛壳趁热剥掉,洗净

3/11 排骨过下水洗净,姜切片

4/11 锅里放入少许油,放入姜片煸香

5/11 然后放入排骨,翻炒至微微黄

6/11 然后加入盐、料酒和蚝油,翻炒片刻

7/11 然后加入适量的水,大火煮15分钟

8/11 然后放入板栗大火烧10分钟(这个板栗很容易熟的,所以烧的时间短)如果你不确定时间你可以尝一下板栗嫩了吗

9/11 放入浸泡好的枸杞,大火烧2-3分钟即可

10/11 放入味精调下鲜

11/11 盛出
1、板栗煮的时间根据自己买的板栗品种决定
2、板栗*趁热剥,不然不好剥

