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1/7 排骨洗净浸入冷水待用
2/7 葱姜胡萝卜切块待用
3/7 排骨冷水入锅焯一下，去除排骨中的血水
4/7 将排骨与胡萝卜以外的配料放入锅中，并加入大料，大枣，枸杞，板栗
5/7 期间加入适量盐，慢炖40分钟
6/7 40分钟后加入胡萝卜再炖15分钟
7/7 完成
45分钟
清淡
中级
羹类
砂锅
其他
