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红豆沙具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃。红豆沙 1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
1/7 把酵母用温水泡开,和面,面要和软点,放到温暖的地方发酵。
2/7 等面增大一倍,就发好了。
3/7 把豆沙馅团好。
4/7 把面团擀好剂子。
5/7 擀好片,就可以包包子了。
6/7 包子兜好后,就可以蒸了。
7/7 大约蒸十五分钟,在锅里焖五分钟,就出锅了。