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凉拌海藻
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凉拌海藻

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独家 · 24.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名43.5万

好吃易做简单,富含人体所需的丰富营养

作者: rainbow菇凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备主食材

    1/11 准备主食材

  • 海藻侵泡水中45分钟

    2/11 海藻侵泡水中45分钟

  • 滤掉侵泡海藻的水

    3/11 滤掉侵泡海藻的水

  • 盆中重新注入水,搓洗海藻然后滤掉水,重复这个步骤,4到5次

    4/11 盆中重新注入水,搓洗海藻然后滤掉水,重复这个步骤,4到5次

  • 挑出大的海藻

    5/11 挑出大的海藻

  • 撕成小段

    6/11 撕成小段

  • 切葱花蒜末姜末,小米椒

    7/11 切葱花蒜末姜末,小米椒

  • 拿一小碗放入除香油以外的所有调料

    8/11 拿一小碗放入除香油以外的所有调料

  • 锅中做油烧至十成热,泼入料碗中

    9/11 锅中做油烧至十成热,泼入料碗中

  • 此时料碗中加入香油,拌匀

    10/11 此时料碗中加入香油,拌匀

  • 将酱料淋到海藻上,撒上白芝麻装饰

    11/11 将酱料淋到海藻上,撒上白芝麻装饰

  • 小贴士

    购买时导购说这种海藻经过处理不用焯水煮,泡开之后去除表面盐分,可以直接食用

    作者: rainbow菇凉

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