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前几天外婆给了个大萝卜，昨天切开发现糠心了，不好吃，扔了可惜，于是拌了馅儿。原打算包包子的，可惜面没发；想要包大饺子，可是要带二宝没那么多时间，于是做了快手卷子，还放了辣椒呢！没想到大宝居然吃的津津有味，好开心啊！
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 萝卜擦丝
2/20 放盐拌匀
3/20 马上就出水了
4/20 腌制一会儿，用手挤出多余的水份。这水还可以拿来和面哦！
5/20 粉丝有开水烫几分钟，以刀能切断为准
6/20 把粉丝切碎
7/20 加入到萝卜丝里
8/20 加油，生抽，辣椒粉(盐在第一步已经加过了)
9/20 搅拌均匀
10/20 把和好的面拿出来(我是用挤出的萝卜水和的
11/20 擀吃薄一些的面皮
12/20 均匀的放上馅料
13/20 从底部卷起
14/20 完全卷起来，把接头处捏紧
15/20 接口向下放好
16/20 我做了两个
17/20 放入蒸笼，蒸10分钟左右，焐3分钟
18/20 出锅
19/20 切块
20/20 装盘，开吃吧！
1、萝卜丝一定要腌制挤水
2、如果是发面包子，皮一定不可擀的太薄，那样会影响发酵；但死面的皮还是擀的越薄越好吃。
