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夏日午后，叹息电影同时，细细品味芒果冰淇淋，每一口里，都有着芒果香，非常享受。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 将蛋黄和细砂糖倒入容器中，搅拌至起泡沫；淀粉与少许鲜牛奶搅拌均匀，剩余鲜牛奶加热
2/5 将淀粉水及热牛奶倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀，慢火煮至浓稠，放在一旁等待冷却
3/5 芒果取出果肉，用粉碎机打成泥，加到蛋黄混合物中，拌匀
4/5 将淡奶油用电动打蛋器轻轻打发至幼滑，徐徐拌入芒果混合物中，拌匀后倒入密封容器里，放冰箱冷冻2小时
5/5 从冰箱取出，用打蛋器搅打，再倒入密封容器里，放回冰箱冻凝固即可
