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简单，好吃。
1/7 准备细面条放入锅中煮至9成熟。不用太软
2/7 煮熟以后放在凉水里过一下水
3/7 控干水份加入一颗鸡蛋，盐。朝一个方向拌匀。
4/7 搅拌均匀
5/7 锅里放入油，比平时炒菜多一点。把面摆薄一点。
6/7 小火铲至两面金黄色就可以出锅了。
7/7 切块就可以开吃了。
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