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凉拌粉皮
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凉拌粉皮

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作者: 劉姩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 泡上粉皮

    1/9 泡上粉皮

  • 剥好蒜,并切成片

    2/9 剥好蒜,并切成片

  • 准备米椒

    3/9 准备米椒

  • 米椒切成滚刀,和蒜放到一起

    4/9 米椒切成滚刀,和蒜放到一起

  • 切好香菜

    5/9 切好香菜

  • 调料适量放到盆中

    6/9 调料适量放到盆中

  • 再加上香油和味极鲜

    7/9 再加上香油和味极鲜

  • 用开水烫(调料)并闷至五分钟,然后将泡好的粉皮放入盆中,加入香菜

    8/9 用开水烫(调料)并闷至五分钟,然后将泡好的粉皮放入盆中,加入香菜

  • 搅拌,成品

    9/9 搅拌,成品

  • 小贴士

    粉皮用凉水泡比较好吃

    作者: 劉姩

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