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一日之计在于晨，早餐是上班族精力的来源，一顿好吃的早餐，能让人精力充沛，这道早餐简单又好吃，非你莫属！
44分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 鸡蛋磕进碟子里，搅拌均匀，将吐司的一面沾上鸡蛋液。（用完鸡蛋液不要倒了）
2/11 锅洗干净、烧热（不用放油），将沾上鸡蛋液的一面放进去煎，煎至金黄。（如下图）
3/11 连续三次将三块吐司煎好。
4/11 锅洗干净、烧热，放进刚才沾完土司剩下的鸡蛋液，煎至金黄两面。（鸡蛋不用放盐）
5/11 将没沾鸡蛋液的一面均匀涂抹上番茄酱。
6/11 再铺上两块生菜和煎好的鸡蛋，再将沾了鸡蛋液的一面盖上去。
7/11 圣女果一个切成3段，将没沾鸡蛋液的一面涂抹上沙拉酱再放上圣女果，再盖上沾了鸡蛋液的一面。
8/11 香肠切片，将没沾鸡蛋液的一面均匀涂抹上沙拉酱，再放上一块生菜和切好的香肠。
9/11 再将最后一块吐司在没沾鸡蛋液的一面均匀涂抹上沙拉酱，再盖在香肠上。
10/11 将吐司的四边切去一些。
11/11 再将吐司斜切成两块即可，切好装盘。
煎沾上鸡蛋液的吐司时要中火或小火煎，以免烧糊，水果、香肠可选择自己喜欢吃的放，要是想节省时间可不沾鸡蛋液煎，直接在纯色吐司上涂抹上沙拉酱或番茄酱再放上香肠、水果和生菜。
